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【セント レジス ホテル 大阪】イタリア料理「ラ ベデュータ」とミシュラングリーンスターを獲得する懐石料理「雲鶴」が奏でる、地球のためのサステナブル・ガストロノミー。「サステナブルダイニングシリーズ シェフズ・テーブル」コラボレーションディナー開催

海の環境を改善する生物として注目を集める海藻や、芯と皮まで味わうたまねぎ、経産牛フ ィレ肉など、サステナビリティを体感するメニューを、シャンパーニュメゾン「テルモン」のペアリングとともに愉しむ 1 日限りのディナーイベント 2024 年 7 …

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