2024 年 9 月 20 日(金)– セント レジス ホテル 大阪（所在地：大阪市中央区本町 3-6-12）は、昨年に続き米国農務省 アメリカ農産物貿易事務所（ATO）の協力を得て、2024 年 10 月 25 日（金）～27日（日）の 3 日間、フレンチレストラン「ル ドール」１階・２階にて、「セントレジス・クラフトビア＆ジャズフェスト」を開催いたします。

ジャズエイジから続く、セントレジスブランドに根付くジャズの伝統を体感することができる「セントレジス・クラフトビア＆ジャズフェスト」では、フレンチレストラン「ル ドール」の 2 階にステージが設置され、MC に迎える FM COCOLO の DJ クリスが、皆様をジャズの世界へと誘います。杉山千絵カルテットや、広瀬未来クインテット、西田仁トリオ、ニューオーリンズレッドビーンズなど多数のアーティストによる、モダン、トラディショナルなど様々なジャンルのジャズのライブパフォーマンスと、演奏を締めくくる即興のジャムセッションまで、存分にお愉しみください。

そして、12 種類のアメリカンクラフトビールやカクテル、アメリカの上質な食材を使ったフードの数々をご用意。香ばしいケイジャンスパイスを効かせてカリっと揚げたフライドチキンと、濃厚でクリーミーなベイブルーチーズのディップが相性抜群の「フライドチキン US ベイブルーチーズディップ」、スパイスやハチミツ、メープルシロップをブレンドしてマリネした柔らかくジューシーなベビーポークリブを味わう「ベビーポークリブのローストフライドポテト、US シエラネバダスモークハウスチーズ」、西京味噌に漬け込んだアラスカ産紅鮭をオーブンで焼き上げ、カルローズライスのピラフと大豆を添えた「アラスカ産紅鮭のロースト　味噌、US カルローズライス、塩大豆」、ジューシーな牛ひき肉のパテとキャラメリゼしたオニオンの甘み、トリュフの贅沢な香りに満ちるトリュフジャックチーズを堪能する「ダブルチーズバーガー　牛ひき肉、ベーコン、US トリュフジャックチーズ、キャラメルオニオン」など、ビールとの相性も抜群の多彩なメニューが揃います。

期間中はフレンチレストラン「ルドール」のテラスに、アメリカの電気自動車ブランド「テスラ」が展示され、スタイリッシュな店内を一層引き立てます。ビールを片手に軽快なジャズの音色に酔いしれる、優雅な秋のひと時をお過ごしください。

「セントレジス・クラフトビア＆ジャズフェスト」概要

■期間    2024 年 10 月 25 日（金）、26 日（土）、27 日（日）
■時間    10 月 25 日（金）17:00～23:00 / 26 日（土）11:30～23:00 / 27 日（日）11:30～22:00
■場所    フレンチレストラン「ル ドール」  1 階・2 階  ※1 階：自由席、2 階：予約席
■料金

お 1 人様（大人・お子様 4～12 歳）
[入場料]　￥2,500
1 ドリンク付き（生ビール、缶ビール、またはソフトドリンク）
[ビバレッジフリーフロープラン]　￥4,500
生ビール 5 種、フライドポテト
[プレミアムフリーフロープラン]　￥6,500
生ビール 5 種および缶ビール 8 種、フライドポテト
[ソフトドリンクフリーフロープラン]　￥2,500　※12 歳以下のお子様限定ソフトドリンク 5 種

※2 階ご予約席はフリーフロープランのご利用が必要となります。また、ミュージックチャージとしてお 1 人様￥1,000 を加算させていただきます。
※フリーフロープランは 90 分ラストオーダー、お席は 2 時間制です。
※フリーフロープランには食事は含まれておりません。別途アラカルトでご注文いただけます。

■内容

≪フード≫ ￥1,000～￥2,500
スナック

• フライドポテト スモークパプリカバーベキューソース
• フライドチキン  US ベイブルーチーズディップ
• ポーク餃子  US コルビージャックチーズディップ、柚子胡椒、醤油

ミート

• 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み    US カルローズライス
• ベビーポークリブのロースト     フライドポテト、US シエラネバダスモークハウスチーズ
• ダブルチーズバーガー    牛ひき肉、ベーコン、US トリュフジャックチーズ、キャラメルオニオン

シーフード

• フィッシュ＆チップス    フライドアラスカ産銀だら、US 産ホワイトソルガム、フライドポテト
• アラスカ産紅鮭のロースト    味噌、US カルローズライス、塩大豆
• シーフードジャンバラヤ    US カルローズライス、アラスカ産銀だら、アラスカ産紅鮭、烏賊、ムール貝

ベジタリアン

• US 産ホワイトソルガム＆マッシュルームリゾット    トリュフペースト、US トーマチーズ
• 「ノーミート」バーガー    ミックス US グレイン、グリルドラタトゥイユベジタブル、US コルビージャックチーズ

デザート

• ニューヨークチーズケーキ    マンゴーソース
• US 産ホワイトソルガムワッフル    バニラアイスクリーム、チョコレートソース
• ガトーショコラ シャンティー、ベリーソース

≪ドリンク≫　¥1,300～

生ビール 5 種（US 産クラフトドラフトビール 4 種、ドラフトビール 1 種）
缶ビール 8 種（US 産クラフトビール）
その他（ノンアルコールビール、ワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンク）

協力団体

アメリカ農産物貿易事務所、USA ライス連合会、アメリカ穀物協会、アラスカシーフードマーケティング協会、カリフォルニアミルク協会

後援

アメリカ農産物貿易事務所、FM COCOLO

クリス/Chris

米国ニューヨーク育ち。22 歳に来日し、以来日本在住。FM COCOLO での DJ ほか、ナレーター、イベントの司会やプロデュース、翻訳など多方面で活躍。ジャンルにこだわらない音楽好きで、ジャズはもちろんのこと、クラシックやポップス・ロック（とくにプログレ）にも造詣が深い。

■WEB   https://www.ruedor.stregisosaka.com/specials

■ご予約・お問い合わせ

セント レジス ホテル 大阪   レストラン予約  06-6105-5659(10:00 ～ 19:00)

公式サイト：www.stregisosaka.co.jp
Instagram：instagram.com/stregisosaka
Facebook：facebook.com/stregisosaka